I cibi nel frigo non durano all'infinito. Spesso lo apriamo convinti di trovare la cena "pronta" e invece ci accorgiamo che il cibo è andato a male. In alcuni casi il frigo non serve, in altri possiamo utilizzare il freezer. Ci sono dei trucchi per conservare in maniera migliore e più efficiente i nostri alimenti. Vediamone alcuni:
- Cipolle: meglio conservarle in un sacchetto di carta fuori dal frigo
- Uova: possiamo addirittura congelare il tuorlo o l'albume a seconda delle ricette che prepariamo di solito
- Patate: teniamole vicine alle mele, ciò ritarderà la comparsa dei germogli
- Banane: vanno tenue lontane dagli altri alimenti e conservate in un luogo fresco e asciutto
- Carote: se le teniamo nella carta stagnola possono durare anche due settimane
- Formaggio: la soluzione migliore è un sacchetto di plastica a chiusura ermetica
- Asparagi: meglio sistemarli in un vaso pieno d'acqua, come fossero un mazzo di fiori
- Lattuga: meglio conservarla in un barattolo di plastica
