Gli uomini del futuro potrebbero essere demitariani, ovvero potrebbero mangiare carne con moderazione, dimezzandone il consumo

 

Oltre 16milioni e mezzo di italiani, secondo Coldiretti, rinunciano al ristorante anche nel weekend. La nuova tendenza, dettata anche dal contenimento della spesa è l’aperi-cena

 

Essere vegetariani non e’ piu’ sinonimo di vivere nel rispetto dell’ambiente. E’ questa la tesi controcorrente riportata in uno studio francese

 

Per risparmiare e per mangiare sano, gli italiani acquistano sempre piu' alimenti base per confezionare pane, pasta e dolci in casa. Lo rivelano i dati diffusi da Coldiretti

 

Mangiare troppo spesso al fast-food aumenta del 39% i sintomi delle allergie nei bambini: peggiorando  asma, eczema e rinocongiutivite

 

 

I prezzi degli alimenti nel 2012 hanno subito un calo del 7%: in particolare e’ diminuito il costo dello zucchero, dei prodotti lattiero-caseari e degli oli

 

 

Ecco le regole per ridurre gli sprechi di cibo : fare spesa intelligente, organizzarsi quando ci sono gli ospiti a casa, fare attenzione alle etichette, pulire spesso il frigorifero e organizzare bene gli alimenti

 

Mangiare di notte favorisce l’obesita'. Per dimagrire, infatti, bisogna condurre una vita regolare e non consumare cibo fuori dai pasti

 

Ricca di selenio, l’insalata Indivia combatte l’invecchiamento e i radicali liberi. Ha inoltre proprieta’ diuretiche e depurative

 

I funghi sono ottimi alleati contro il colesterolo, l’invecchiamento e i radicali liberi. Ricchi di vitamine, questi ortaggi contribuiscono al buon funzionamento del sistema nervoso

 

Si prevedono rincari su carne, pesce, farina e zucchero: ad esser colpiti dall’aumento dell’Iva prevista nella Legge di Stabilita’, saranno anche i beni di prima necessita’

 

La voglia di cioccolato dipende dal neostriato del nostro cervello: piu’ cioccolatini si mangiano e piu’ si mette in circolo una sostanza che aumenta il desiderio della prelibatezza