Ecco il menu “Made in Italy” delle Olimpiadi di Rio: lo firmano Coni e Coldiretti
Rio sarà una occasione per affermare il Made in Italy agroalimentare e combattere le frodi
Le Olimpiadi rappresentano un’occasione straordinaria per promuovere il cibo Made in Italy e contrastarne le falsificazioni.
Per questo è stato siglato un accordo tra Coni e Coldiretti che garantirà un’alimentazione autenticamente tricolore degli atleti e contrasterà il dilagante fenomeno dell’italian-sounding a tavola, largamente diffuso in Brasile.
Tra i finti prodotti italiani che si trovano nel paese sudamericano ricordiamo il Parmesao, la pomarola e il ‘Salame Milano’ brasiliano…
La dieta mediterranea protegge dalle malattie croniche e aiuta a controllare il peso: sono questi gli effetti benefici che, secondo i risultati di uno studio dell’università neozelandese di Auckland, emergerebbero nel giro di 40 giorni.
A Rio arriveranno tantissimi tifosi da tutto il mondo, un motivo in più per tutelare il buon nome del Made in Italy in una occasione tanto importante, contrastando chi lucra falsificando il nome dei prodotti del nostro paese. Tutto ciò causa un diretto danno economico per le mancate entrate e anche un danno di immagine, in quanto alcuni consumatori finiscono per mangiare finto cibo Made in Italy, ben diverso da quello originale.
‘Sui banchi dei supermercati e nei ristoranti del Brasile è possibile acquistare prodotti e piatti che – denuncia la Coldiretti – richiamano in modo spudorato ai cibi più tipici dell’Italia senza avere nessuna delle caratteristiche qualitative, di sicurezza e di legame con il territorio nazionale. L’azione di una task force della Coldiretti ha permesso di scoprire la commercializzazione di prodotti come il Gran formaggio tipo grana, la pomarola, il Parmesao e il salame tipo Milano rigorosamente Made in Brasile. Tutti prodotti che – continua la Coldiretti – possono trarre in inganno sulla reale origine anche perché spesso le confezioni richiamano nei colori al tricolore e nelle immagini all’Italia.’
La campagna #Riomangioitaliano vuole far conoscere le caratteristiche distintive della produzione agroalimentare nazionale che hanno permesso all’Italia di conquistare la leadership internazionale per sicurezza, salubrità, qualità e sostenibilità ambientale. L’iniziativa punta sulla valorizzazione in cucina dei prodotti simbolo della dieta mediterranea Made in Italy, che per i suoi comprovati benefici per la salute e l’attività sportiva ha conquistato le tavole globali’.
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Alexa Nikolas
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