Ecco perché mangiare 7 noci al giorno

Ecco uno snack veramente ottimo: la noce, regina della frutta secca

WhatsApp Share

Le noci sono un ottimo alimento per completare la nostra dieta.

Ricche di fibre e acidi grassi insaturi, sono anche una buona fonte di antiossidanti. Le noci, tra tutta la frutta secca, sono probabilmente la scelta migliore perché vantano queste proprietà in misura maggiore a tutti i frutti simili.

Ad esempio alcuni studi hanno dimostrato che gli antiossidanti contenuti nelle noci hanno una potenza superiore di 15 volte a quella della vitamina E. Riassumiamo alcuni dei vantaggi di una dieta ricca di noci:

1. Sono salutari per il cuore perché prevengono la calcificazione delle arterie.
2. Ci fanno invecchiare bene perché aiutano contro le rughe
3. Aiutano anche le funzioni cerebrali
4. Le proprietà antiossidanti abbassano i rischi di molte malattie
5. Le proprietà anti-infiammatorie abbassano il rischio di infiammazioni croniche
6. Le noci sono uno degli alimenti più preziosi per bilanciare i nostri ormoni
7. Le noci aiutano anche a rimanere di buon umore

Le noci ci regalano anche proteine, potassio, magnesio, fosforo, ferro, vitamina C e vitamina B. 

7 noci al giorno sono sufficienti ed è meglio consumarle 'al naturale', quindi non tostate. Ricordiamo che anche la sottile buccia che le ricopre è ricca di antiossidanti e quindi è meglio mangiarla, anche se può risultare amarognola.

E le noci non danno energia solo all'organismo: dagli scarti si produce energia e fertilizzante per piante.

a.po